
Ingredientes
300g de tagliatelli grano duro, 100g de salmão, 130g de camarão, 100g de lula, 100g de polvo, 300g de lagosta, 100g de tomate pellati, 100 ml de vinho branco, 50 ml de azeite de oliva extra virgem e pimenta calabresa.
Modo de preparo
Tempere os frutos do mar com limão, sal e azeite de oliva. Enquanto isso, numa panela, cozinhe o tagliatelli ?al dente?. Em uma frigideira aqueça o azeite. Adicione lula, polvo, lagosta, salmão e em seguida acrescente o molho de tomate juntamente com o camarão, o vinho e a pimenta calabresa. Em seguida junte a massa ao molho, e está pronto para saborear.
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